ถ้าเลือกเครื่องดูดควันแบบต่อท่อออก จำเป็นต้องเจาะรูที่ผนังเหนือเครื่องดูดควัน และติดตั้งท่อเพื่อระบายสิ่งที่ดูดออกมาจากเครื่องดูดควัน
ในทางตรงกันข้าม หากไม่ต้องการติดตั้งท่อสำหรับเครื่องดูดควัน ก็มีเครื่องดูดควันแบบหมุนเวียน อากาศที่ดูดออกมาโดยเครื่องดูดควันจะถูกกรองโดยใช้ตัวกรองไขมันและตัวกรองถ่านกัมมันต์ จากนั้นจึงปล่อยอากาศให้หมุนเวียนภายในห้องครัว
อ่านเพิ่มเติม: วิธีการเลือกซื้อเครื่องดูดควัน