ไก่ย่างเทอริยากิ

ขั้นตอนการปรุง

วิธีทำ “ซอสเทอริยากิ”

1. ตั้งกระทะ นำส่วนผสมทุกอย่างลงไปเคี่ยวให้น้ำตาลละลาย
2. ปิดไฟ พักไว้

วิธีทำ “ไก่ย่าง”

1. นำสันในไก่มาหั่นให้เป็นสี่เหลี่ยมเต๋า จากนั้น หมักด้วยเกลือ พริกไทยและซอสเทอริยากิ ผงปลาแห้ง ที่เตรียมไว้
2. นำเข้าเตาอบไมโครเวฟ EMS3482SR หรือ EMS3082CR เลือกโปรแกรมย่างปรับอุณหภูมิ 200 องศา (เฉพาะ EMS3482SR) 8-12 นาที หรือจนเนื้อไก่สุก
3. หุงข้าวหอมมะลิด้วยเตาอบไมโครเวฟ EMS3082CR ใส่ข้าว 200 กรัมในหม้ออบไอน้ำ เติมน้ำ 200 มิลลิลิตร เบือกโปรแกรมระบบไอน้ำ S-5 กด 3 หรือเตาอบไมโครเวฟ EMS3482SR เติมน้ำ 300 มิลลิลิตรใส่ถ้วยเซรามิคเลือกโปรแกรมอัตโนมัติ A-21
4. ตักข้าวสวยใส่ชาม ราดไก่ย่างเทอริยากิลงไป โรยด้วยต้นหอมซอย

อุปกรณ์ เตาอบไมโครเวฟ EMS3482SR, เตาอบไมโครเวฟ EMS3082CR กระทะ หม้อ กระชอนกรอง ไม้พายผัด