Fresh Avocado Citrus
เครื่องปรุง
- น้ำเปล่า 30 มิลลิลิตร
- น้ำแข็งครึ่งถ้วย
- น้ำมะนาว 1.5 ช้อนโต๊ะ
- ส้ม 2 ผล
- อโวคาโด 1 ผล
- น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
- ผักโขม 10 กรัม
- นมถั่วเหลือง 80 มิลลิลิตร
- ครีมชีส 50 กรัม
ขั้นตอนการปรุง
- นำน้ำแข็งและน้ำมะนาวเทลงในโถปั่น
- นำโถปั่นวางลงบนฐานเครื่องและปิดฝาให้เข้าที่
- กดปุ่มไอคอนสมาร์ทโฟนที่มีไฟกระพริบ เครื่องจะเริ่มทำงาน
- นำส้ม อโวคาโด น้ำผึ้ง ผักโขม และนมถั่วเหลืองลงในโถปั่น และปั่นต่อ
- ใช้ไม้พายทิ่มลงด้านข้างและก้นของโถ จากนั้นกดส่วนผสมให้อยู่บริเวณใบมีด และปั่นต่อ
- เติมครีมชีสลงไปในโถปั่น และปั่นต่อ
- เติมน้ำเปล่า
- ปั่นอีกครั้ง พร้อมรับประทาน
Note
ไฟเบอร์จากเส้นใยของส้มจะให้รสขมเล็กน้อย สามารถนำออกเพื่อได้รสชาติของส้มที่แท้จริง
หั่นอโวคาโดแบ่งครึ่ง บิดและหมุน นำมีดหั่นเมล็ดด้านในและหมุน เมล็ดจะหลุดออกมาโดยง่าย จากนั้นใช้ช้อนตักเนื้ออโวคาโดออกมา
